현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 관리로서 지켜야 할 직분에 있는 자가 그 직무를 행할 수 없는 경우에는 그 직을 떠나는 것이 당연한 것이다. -맹자 사람들은 길에서 넘어지면 먼저 돌을 탓한다. -탈무드-오늘의 영단어 - stuck : stick의 과거,과거분사 : 꼼짝 못(하게)하다,찌르다,찔리다대가리를 삶으면 귀까지 익는다 , 가장 중요한 부분을 처리하면 나머지는 저절로 해결된다는 말. 오늘의 영단어 - possessive : 소유의, 소유욕이 강한서로를 사랑하고 서로를 이롭게 한다. 남 보는 것을 내 몸을 보는 것처럼 하라. 이것은 겸애교리(兼愛交利)를 주장한 묵자의 유명한 말이다. -묵자 선생의 남다른 기술은 학생에게 창조적인 표현과 지식의 기쁨을 가르치는 것이다. -아인슈타인 병의 원인이 나쁜 음식물에 있다는 것이 지극히 분명한데도 원인을 제거하지 않고 결과인 병을 약으로만 칠하려 하니 문제가 해결되지 않는 것입니다. -안현필 오늘의 영단어 - unique beauty : 독특한 아름다움